Trevélez (Granada): qué ver y dónde dormir

Trevélez se vende como el pueblo más alto de España y no lo es. Ese título lo tiene Valdelinares, en Teruel, a 1.695 metros según el Instituto Geográfico Nacional. Lo que sí es cierto es más interesante: Trevélez está partido en tres barrios con 190 metros de desnivel entre el más bajo y el más alto, y la última casa del Barrio Alto se planta en los 1.610.

Por qué merece el viaje

Los tres barrios se llaman Bajo, Medio y Alto, y son tres pueblos distintos. El Bajo es el turístico, donde está el único puente sobre el río y donde para el autobús. El Medio y el Alto son alpujarreños de verdad: calles en cuesta, casas encaladas, tinaos y terraos de launa.

Hay una leyenda que explica el nombre y que merece contarse. Un padre repartió sus tierras entre tres hijos: al mayor las altas, al mediano las del medio, al pequeño las bajas. Vivían juntos hasta que se pelearon y cada uno se fue a lo suyo. Por la noche, desde lejos, se veían las luces de los tres cortijos: tres velas.

Buena parte del término está dentro del Parque Nacional de Sierra Nevada y llega hasta la cima del Mulhacén, 3.479 metros, el techo de la Península, que Trevélez comparte con Capileira y Güéjar Sierra. Desde aquí sale una de las subidas clásicas, por Siete Lagunas.

La otra industria es el jamón. A esta altitud, con aire seco y frío, los jamones se curan solos: eso es lo que hay detrás de los secaderos que se ven al entrar. Junto con el turismo, el tomate cherry y la ganadería —más de cincuenta ganaderos y unas novecientas cabezas—, es de lo que vive el pueblo.

El clima también manda. La media anual es de 11,4 grados: julio se queda en 21,7 de media y enero en 3,4. Llueve poco, 627 milímetros al año, y casi nada en verano.

La arquitectura es la de toda la Alpujarra alta y merece mirarla despacio: casas encaladas de muros gruesos, terraos planos cubiertos de launa —una pizarra machacada que impermeabiliza— y tinaos, esos pasadizos cubiertos que pasan por debajo de una casa para salvar la cuesta. No es decoración: es lo que funciona a 1.500 metros.

Trevélez entró en Los Pueblos más Bonitos de España en 2023 y tiene 698 habitantes.

Qué ver en Trevélez

• El Barrio Alto. Es el que menos gente sube a ver y el que conserva mejor el urbanismo alpujarreño. Callejas, tinaos —pasadizos cubiertos entre casas— y terraos planos de launa.
• Los secaderos de jamón. Se ven desde la carretera. Varios se visitan y explican por qué aquí se cura como se cura.
• La iglesia de San Antonio. En el Barrio Medio, encalada y sencilla, con su espadaña. Es el punto de referencia entre los tres barrios.
• La subida al Mulhacén por Siete Lagunas. La ruta clásica desde Trevélez al techo peninsular. Son muchas horas y conviene informarse en el parque nacional antes de salir.
• El autobús. Hay servicio regular por la carretera del Barrio Bajo que une Trevélez con Juviles y Torvizcón hacia el este y con Órgiva, Lanjarón y Granada hacia el oeste. Es de los pocos pueblos de la Alpujarra alta a los que se llega sin coche.
• El río Trevélez. Baja por el fondo del barranco, entre huertas en bancales. El puente del Barrio Bajo es el único que lo cruza.

Cuándo ir

De mayo a octubre. Es cuando la montaña se anda y cuando el pueblo está vivo. En invierno hace frío de verdad y la carretera puede complicarse.

El 5 de agosto sube la romería al Mulhacén. Se lleva a la Virgen de las Nieves hasta la cumbre, y es de las romerías más duras y más bonitas de España.

Julio y agosto llenan el Barrio Bajo de autobuses a mediodía. Los otros dos barrios siguen tranquilos casi siempre: basta con subir doscientos metros.

Cómo llegar

Trevélez está en la Alpujarra Granadina, en la vertiente sur de Sierra Nevada. Distancias reales por carretera:

• Busquístar: 8 km
• Capileira: 20 km
• Órgiva: 44 km
• Granada: 94 km
• Málaga: 173 km

Se llega por la A-4132, la carretera que recorre la Alpujarra alta de Órgiva a Cádiar. Es de montaña, con curvas continuas: hay que contar bastante más tiempo del que marcan los kilómetros. Hay autobús regular a Órgiva, Lanjarón y Granada.

Dónde dormir cerca de Trevélez

Trevélez es la base más alta de la Alpujarra y el punto de partida clásico hacia el Mulhacén. En temporada de montaña la demanda de cama es constante.

Otros pueblos que hemos contado en Andalucía

• Capileira, en el barranco de Poqueira
• Pampaneira, la primera del barranco
• Bubión, entre las dos
• Frigiliana, en la Axarquía

Y la provincia entera, en nuestra guía de turismo rural en Granada.

Ficha rápida

Provincia	Granada (Andalucía)
Comarca	Alpujarra Granadina
Habitantes	698 (INE 2025)
Altitud	1.610 m la casa más alta del Barrio Alto
Parque nacional	Gran parte del término, hasta la cima del Mulhacén (3.479 m)
Producto	Jamón de Trevélez, curado al aire de la sierra
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