En 2025 durmieron en alojamientos de turismo rural 4.799.156 viajeros, que sumaron 12.889.302 noches. Es el récord de la serie del INE. Esto es lo que hay detrás de esa cifra: qué cuenta como turismo rural, quién lo hace, cuándo y dónde.
Qué es exactamente un alojamiento de turismo rural
No hay una definición española única, y conviene saberlo antes de reservar. El Instituto Nacional de Estadística lo dice con todas las letras en la metodología de su encuesta: son alojamientos «inscritos como tales en el correspondiente registro de cada Comunidad Autónoma de acuerdo con las definiciones que de dichos alojamientos figuran en las distintas normativas legales autonómicas».
Es decir: lo que es una casa rural lo decide cada comunidad autónoma, con su propia norma y su propio registro. Por eso el mismo tipo de casa se llama de forma distinta según dónde esté y por eso los requisitos cambian al cruzar una raya provincial.
Dicho eso, el INE sí describe los tres rasgos que comparten casi todos:
- Están en medio rural. Fuera de los cascos urbanos.
- Tienen tipología arquitectónica propia de la zona, o están en fincas con explotaciones agropecuarias activas. A eso segundo se le llama agroturismo.
- Tienen un límite de plazas y habitaciones y unos requisitos mínimos de infraestructura y dotaciones.
Y distingue dos formas de alquilarlos, que es la diferencia que más cambia el viaje: el alquiler de uso completo, cuando se contrata la casa entera para uno solo, y el alquiler de uso compartido, cuando se contrata una habitación dentro de la vivienda familiar. La misma etiqueta de «casa rural» cubre las dos cosas.
Cuánta gente hace turismo rural en España
Los datos son del INE, de la Encuesta de Ocupación en Alojamientos de Turismo Rural, y estos son los años completos:
| Año | Viajeros · Pernoctaciones |
| 2022 | 4.395.565 · 12.070.338 |
| 2023 | 4.647.853 · 12.613.499 |
| 2024 | 4.808.442 · 12.720.132 |
| 2025 | 4.799.156 · 12.889.302 |
Merece la pena leerlo despacio, porque las dos columnas no dicen lo mismo. Los viajeros de 2025 son prácticamente los de 2024 —incluso unos pocos menos—, pero las noches son las más altas de la serie. Viene la misma gente y se queda más tiempo.
La otra cifra que casi nadie cuenta: tres de cada cuatro viajeros son residentes en España (3.632.022 de 4.799.156 en 2025). El turismo rural español lo sostienen los españoles, no el turista extranjero. En noches la proporción baja algo —el 69 %—, porque el que viene de fuera se queda más días.
Es un negocio de fin de semana, y de agosto
Este es el dato que explica el sector entero. En julio de 2026, el último mes publicado, el grado de ocupación por plazas fue del 33,04 %. El de fin de semana, del 43,21 %. Diez puntos de diferencia dentro del mismo mes de verano.
Y la estacionalidad a lo largo del año es todavía más marcada. Viajeros por mes en 2025:
- Agosto: 674.563. El techo.
- Julio: 585.179, y septiembre 475.035.
- De abril a junio el sector se mueve entre 426.000 y 482.000 al mes.
- Enero: 165.499. El suelo.
Agosto multiplica por cuatro a enero. Si viajas fuera de temporada encontrarás precio y casa libre; si viajas en agosto o un puente, la casa que quieres lleva meses reservada.
Dónde hay más alojamientos rurales
En julio de 2026 había en España 17.791 alojamientos de turismo rural abiertos, con 183.394 plazas y 30.648 personas empleadas. No están repartidos ni de lejos por igual. Las provincias con más establecimientos abiertos:
| Málaga | 1.438 alojamientos · 10.452 plazas |
| Asturias | 1.436 · 15.427 |
| Albacete | 756 · 5.686 |
| Navarra | 742 · 6.180 |
| Cáceres | 697 · 7.805 |
| Huesca | 674 · 5.244 |
| Cantabria | 658 · 10.379 |
| Ávila | 628 · 5.289 |
Fíjate en Asturias y Cantabria: tienen menos establecimientos que Málaga pero muchas más plazas, porque allí las casas son más grandes. Y en el otro extremo hay provincias con la oferta casi testimonial —Orense con 54 alojamientos, Las Palmas con 72, Cádiz con 91—, que es justo donde todavía queda sitio.
Un detalle del propio INE: en Ceuta y Melilla no existe ningún alojamiento de este tipo, así que la encuesta ni las investiga.
Casa rural, apartamento turístico, hotel rural: no son lo mismo
Se mezclan constantemente y son categorías legales distintas, cada una con su registro y su encuesta separada en el INE:
- Alojamiento de turismo rural. El que hemos descrito: inscrito como tal en el registro de su comunidad autónoma, en medio rural, con límite de plazas.
- Vivienda de uso turístico. Un piso o una casa alquilada por días. Puede estar en un pueblo y no ser turismo rural: si no está inscrita en el registro de turismo rural de su comunidad, no lo es.
- Hotel rural. En algunas comunidades es una categoría propia dentro del turismo rural; en otras es un hotel a secas que está en el campo.
- Apartamento turístico. Categoría aparte, con su propia normativa y su propia estadística.
Para el viajero la diferencia práctica es sencilla: el turismo rural está regulado por comunidad autónoma y tiene número de registro. Es lo primero que conviene pedir.
Qué está pasando con los precios
El INE publica un índice específico, el IPTR. En julio de 2026 subió un 1,5 % interanual. Es decir: los precios del turismo rural están prácticamente planos, muy por debajo de lo que ha subido el alojamiento turístico en general estos años.
Tiene una explicación incómoda para el propietario y buena para el viajero: con una ocupación media del 33 % y un pico concentrado en agosto y los fines de semana, subir precio fuera de temporada no sirve de nada. El margen del sector está en llenar los huecos, no en cobrar más.
Cómo elegir un alojamiento rural sin llevarse un disgusto
- Pide el número de registro. Si el alojamiento es de turismo rural, lo tiene, y se puede comprobar en el registro de su comunidad autónoma.
- Confirma si alquilas la casa entera o una habitación. Las dos cosas se anuncian como «casa rural» y la diferencia de viaje es total.
- Pregunta por la calefacción antes de reservar en invierno. Una casa de piedra sin calefacción buena en enero es una mala noche, no una anécdota.
- Mira la distancia real al pueblo con servicios, no al pueblo que da nombre al anuncio. En invierno muchos bares y tiendas de pueblos pequeños cierran entre semana.
- Comprueba la cobertura y el acceso si vas con coche bajo o si necesitas trabajar.
- Reserva con meses de antelación para agosto, Semana Santa y los puentes. El resto del año hay sitio de sobra y mejor precio.
Por dónde empezar a elegir destino
Dos formas de buscar, y las tenemos las dos cubiertas. Por pueblo, empezando por los más bonitos: los 126 Pueblos más Bonitos de España, uno por uno y con artículo propio.
O por provincia, que es como se planifica un viaje de verdad. Estas son las 50 guías, con qué ver y dónde dormir en cada una:
Andalucía
Aragón
Asturias
Baleares
Canarias
Cantabria
Castilla-La Mancha
Castilla y León
Cataluña
Comunidad Valenciana
Extremadura
Galicia
La Rioja
Madrid
Murcia
Navarra
País Vasco
¿Tienes un alojamiento rural? Publicamos alojamientos elegidos uno a uno, en las páginas que lee la gente que ya está planeando el viaje. Escríbenos y te contamos cómo aparecer aquí.
Ficha rápida
| Qué es | Alojamiento inscrito en el registro de turismo rural de su comunidad autónoma |
| Quién lo define | Cada comunidad autónoma, con su propia normativa. No hay definición nacional única |
| Viajeros en 2025 | 4.799.156, de los que 3.632.022 residen en España |
| Noches en 2025 | 12.889.302, récord de la serie |
| Oferta (julio de 2026) | 17.791 alojamientos abiertos y 183.394 plazas |
| Ocupación (julio de 2026) | 33,04 % por plazas; 43,21 % en fin de semana |
| Precios (julio de 2026) | +1,5 % interanual según el IPTR |
| Mes más fuerte y más flojo | Agosto (674.563 viajeros) frente a enero (165.499) |
| Fuente | INE, Encuesta de Ocupación en Alojamientos de Turismo Rural e IPTR |
